Héritage

Since
1738

1. 1738Wang Ruifu arrive du Shanxi à dos d'âne et ouvre la taverne « Wang Ji » à Xianyukou, près de Qianmen.
2. 1752Qianlong, incognito, le proclame « le seul endroit de la capitale » et lui offre un panneau de sa main : 都一处.
3. 1956Sous le partenariat public-privé, l'enseigne s'installe dans des locaux plus vastes au nord de Xianyukou.
4. 2008L'art du shaomai de Duyichu est inscrit au patrimoine culturel immatériel national.